Les Roses des sables

Coucou à mes amis pâtissiers.

J’ai découvert une petite recette facile à réaliser avec nos petits loulous.

Pour une dizaine de roses des sables.

Préparation : 10’.

Réfrigération : 1 h.

Ingrédients 

• 200 grammes de chocolat noir, blanc ou au lait ; 
• 1 noix de beurre; 
•  150 grammes de céréales (pétales de maïs).

Cette fois-ci, j'ai utilisé du chocolat au lait. 

Première étape

Casse le chocolat en morceaux et mets-le à fondre dans le micro-ondes avec une noix de beurre. Remue. 

Deuxième étape

Mets les céréales dans le saladier et verse le chocolat fondu dessus.  Mélange délicatement jusqu’à ce que les céréales soient recouvertes de chocolat.

Troisième étape

Recouvre une plaque de papier sulfurisé.  Avec une cuillère à soupe, fais des petits tas de céréales au chocolat et dépose-les sur la plaque.

Dernière étape

Laisse tes roses des sables au frigo pendant au moins une heure pour que le chocolat durcisse.

Il ne reste plus qu’à les déguster !

(Pour information cette recette est inspirée du livre « le Larousse junior de la pâtisserie » dans lequel vous trouverez bien d’autres recettes aussi faciles à réaliser).